Meine Tellergerichte sind ein kunstvolles und ästhetisches Arrangement von Farben und Formen für vollendeten Genuss.
Mein Eyefood täuscht das Werk eines äußerst geschickten Konditors oder Traiteurs vor und ist doch nur eine Mutation von Alt-Bekanntem: eine Filzunterlage mutiert zu einer leckeren Pastete, ein Stückchen Schwamm zur lockeren Mousse.
Meine künstlerischen Welten sind Grenzgänger zwischen Imaginärem und Faktischem, Fiktion und Wirklichkeit, Realem und Projektiertem, Illusionistischem und Alltäglichem.